Gaetano di Carlo

Gaetano di Carlo, amor visceral por la tierra, alma campesina, respeto y valorización del propio territorio y la uva más emblemática, el catarratto, con el cual produce grandes vinos blancos en la zona de Corleone, Palermo, Sicilia.
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El ancestro de la Sicilia profunda

Zona de producción:
Sicilia

El centro del Mediterráneo donde el vino es néctar divino

Sicilia ha sido siempre el centro de mitos y leyendas desde el principio de la civilización, rica en recursos naturales de increíble calidad, razón por la cual ha sido también siempre objeto de conflictos. Hoy sus vinos encierran el sol y la historia de esta magnífica isla.
Vinos Animoso Corleonese – Gaetano di Carlo EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino

Animoso Corleonese

Terre Siciliane IGT
Catarratto
16,00 €
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La Bodega

En Corleone, en la provincia de Palermo, Gaetano di Carlo posee 5 hectáreas, algunas de las cuales están alquiladas, cultivadas con Catarratto, Nero d'Avola, Frappato y Perricone. En la zona de Corleone se cultiva vino, aceite y harinas procedentes de cereales antiguos, únicos para la agricultura y, sobre todo, para la expresión de la vid.

La Viñas

Los viñedos de Catarratto están situados a 750 metros sobre el nivel del mar, influenciados por dos tipos de calizas: las calcarenitas glauconíticas de Corleone, definidas geológicamente como tales porque se encuentran únicamente en este territorio, y las calizas de la reina del oeste de Sicilia, Rocca Busambra, llamada porque es el pico más alto de las Montañas Sicani, formado por calizas nodulares y amonitas y masas de calizas dolomíticas.
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¿Porqué hay olores que no percibimos?

Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli

Cartelera Turia – EnoValencia de Andrea Gabrielli

EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
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Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

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