H. Lun

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.
Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Zona de producción:
El Alto Adige

Un territorio entre las Dolomitas y el Mediterráneo

Los viñedos de Alto Adige gozan de unas condiciones climáticas y geológicas ideales: un clima templado de tipo alpino continental, con más de 300 días de sol al año. Los Alpes al norte protegen las viñas de los fríos vientos septentrionales, mientras desde sur llegan las cálidas corrientes del Lago de Garda.
Alto Adige DOC
Gewürztraminer
18,70 
Alto Adige DOC
Riesling
18,70 
Alto Adige DOC
Moscato Giallo
16,00 
Alto Adige DOC
Chardonnay
15,80 
Alto Adige DOC
Gewurztraminer
23,20 
Alto Adige DOC
Müller Thurgau
15,80 

El territorio

Los viñedos de Alto Adige gozan de unas condiciones climáticas y geológicas ideales: un clima templado de tipo alpino continental, con más de 300 días de sol al año. Los Alpes al norte protegen las viñas de los fríos vientos septentrionales, mientras desde sur llegan las cálidas corrientes del Lago de Garda.

El clima y el suelo

Las grandes diferencias térmicas entre día y noche y una temperatura media de 18ºC durante el periodo vegetativo, son los ingredientes ideales para vendimiar uvas de calidad y perfectamente maduras. A cada variedad corresponde un suelo: desde el árido pórfido volcánico, a la roca metamórfica de cuarzo y mica, a las rocas calcáreas y dolomíticas hasta las margas.

Las variedades

Es justo debido a esta gran variedad de suelos el motivo por el cual variedades autóctonas (Pinot Grigio, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein, Schiava), e internacionales (Riesling, Chardonnay, Sauvignon, Müller Turgau, Pinot Nero), encuentran un terreno ideal para su cultivo. La peculiaridad del suelo permite obtener vinos de incomparable calidad y con un carácter decidido y singular.

La bodega

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. La Cantina Girlan ha comprado H. Lun en 2010, manteniendo la marca original y la filosofía empresarial. El enólogo selecciona con cuidado las uvas según ubicación y calidad y donde el variado terroir altoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino. Hay dos líneas: los “Sandbichler”, los productos top, caracterizados por la gran capacidad de envejecimiento, y la línea “1840” más frescos y fáciles de beber.
botellas-de-vino-formatos_2
Botellas de vino: tipologías y características. Cada tipo de botella de vino tiene un nombre, que corresponde a una capacidad y una determinada forma, no solo las botellas de 0,75 litros (el formato estándar que todos conocemos). Aquí tenéis una breve guía acerca de los formatos, tipologías existentes y algo de historia
La crianza del vino, el envejecimiento del vino
Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli
EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
Tipos de tapones: ¿Cúal es el mejor para el vino?
En el mercado se utilizan diferentes materiales para producir tapones para las botellas de vino, dependiendo de las exigencias de cada tipología: desde el corcho tradicional para los vinos evolutivos hasta el sintético, el de vidrio, el tapón de rosca o el de corona.
Los aromas del vino: qué son y de que dependen
Un argumento de importancia fundamental cuando sehabla de vino, sobre todoen ocasión dedegustacionesy catas esel que se refiere a los aromas del vinoy a los perfumes que podemos percibir en la copa. Vamos a entender juntos como se clasifican y de que dependen.
Las denominaciones de origen en Italia
El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.