Tenuta Fanti

La Tenuta Fanti, de propiedad de la homónima familia desde principios del ‘800, siempre ha sido un referente para la producción de vinoen la zona de Montalcino. Hoy hay 50 hectáreas de viñedo, 100 de olivares, 100 de terreno cultivable y 50 de bosque
Bodega Tenuta Fanti - EnoValencia.com

La grande tradición y nobleza vinícola del Brunello

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Zona de producción:
Montalcino

Donde la Sangiovese se convierte en sangre divina

Montalcino representa el punto más elevado y prestigioso de la producción del vino Toscano y de su variedad más importante, la Sangiovese, cuyo nombre parece derive de la locución latina “Sanguis Iovis”, es decir sangre de Jupitér.
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese
60,00 
Sant’Antimo Bianco DOC
Vermentino 45%, Viognier 45%, Trebbiano Toscano 5%, Malvasia Toscana 5%
13,80 
Sant’Antimo Rosso DOC
Sangiovese 60%, Merlot 25%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 5%
12,00 
Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese
47,00 
Rosso di Montalcino DOC
Sangiovese
17,50 

La historia

La Tenuta Fanti, de propiedad de la homónima familia desde principios del ‘800, siempre ha sido un referente para la producción de vino, cereales y aceite en la zona de Montalcino. En los años ’70 Filippo Fanti se puso al mando de la empresa de familia y el representó la continuidad y el cambio. De hecho, decidió enfocar la producción a la calidad, replantando viñedos y olivares tras una cuidadosa elección de las mejores parcelas en las 300 hectáreas de propiedad.

La bodega

La experiencia de más de 40 años y la pasión de Filippo, junto con la determinación y energía de su hija Elisa, que se unió a la empresa en 2007, han hecho que Tenuta Fanti cubriera un rol de importancia primordial en el panorama enológico nacional e internacional. Manteniendo unas sólidas bases tradicionales, ha ido abriendotambién el camino hacia tecnologías más modernas. Se ha podido innovar tutelando y respetando el ambiente, la tierra y sus ciclos naturales con tal de garantizar una constante mejoría cualitativa de sus productos.

El territorio

Las parcelas se extienden a lo largo de las colinas que desde Montalcino bajan hacia Castelnuovo dell’Abate, una zona ideal para generar unos brunello carnosos y aterciopelados, gracias a unos suelos ricos de esqueleto y a una especial insolación y aireación con fuertes diferencias térmicas entre día y noche debidas a la cercanía con el monte Amiata.

Las viñas

Las 300 hectáreas rodean la bodega, construida bajo tierra para salvaguardar el patrimonio ambiental de este anfiteatro natural dominado por la abadía benedictina de Sant’Antimo (siglo XII). Se pasa de los 430 metros de altitud hasta los 150, en las zonas más meridionales de la finca. A día de hoy, hay 50 hectáreas de viñedo, 100 de olivares, 100 de terreno cultivable y 50 de bosque.
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