Vinya Alforí

Vinya Alforí es una bodega familar que trabaja de manera artesanal en la zona del Clariano, perteneciente a la parte más meridional de la Denominación de Origen Valencia. Trabaja de manera ecológica, sostenible y en el máximo respeto para el medio ambiente.

El alma del Mediterráneo en cada sorbo

Zona de producción:
DO Valencia - Clariano

Donde el vino se hacía en la época de los celtíberos

Situada al sur de la provincia, comprende las comarcas de La Vall d´Albaida y La Costera. Dentro de la comarca de La Vall d´Albaida podemos distinguir dos zonas bien diferenciadas; una más próxima al mar, donde dominan las variedades blancas y entre las variedades tintas reina la Tintorera, y otra en el interior, en el triángulo formado por los municipios de La Font de la Figuera, Moixent y Ontinyent, siendo Fontanars dels Aforins su eje; zona dominada por las variedades tintas, donde destaca Monastrell.

Solana

Vinya Alforí

Monastrell

25,00 €

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Negre

Vinya Alforí

Macabeo, Chardonnay

22,00 €

Vinya Alforí Tinto

Vinya Alforí

Monastrell, Tempranillo

12,00 €

Vinya Alforí Blanco

Vinya Alforí

Macabeo, Chardonnay

12,00 €

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La Filosofía

Nuestro objetivo prioritario ha sido lograr que la viña manifieste la expresión de nuestra tierra. Para ello, se practica una viticultura ecológica, favoreciendo la biodiversidad y el equilibrio. Esta misma filosofía se utiliza en la bodega, sin adición de productos enológicos, con el fin de obtener la máxima pureza y personalidad.

La Historia

En 1988 Vicente Francés Mora adquiere la bodega. La finca se llama el Peller, donde se lleva elaborando vino desde por lo menos 250 años en bodegas subterráneas, con tinajas de barro, siguiendo la tradición íbero-romana de la zona. Nuestro proyecto cuenta con la gestión de diferentes generaciones de la familia Pastor. En 2015 de emprende el camino de recuperar la bodega. Iniciamos así la agricultura biológica.

Los Viñedos

Hoy la bodega es una muestra de respeto en un entorno único de alto valor paisajístico. Contamos con 45 hectáreas donde la preservación de la biodiversidad y la regeneración de nuestros suelos son la base de nuestra viticultura respetuosa y sostenible. Situados en el Valle de los Alforins, nuestro paisaje singular, mediterráneo, con pinares y encinas que rodean las parcelas, en particular la finca El Peller.

Los Suelos

La Crianza

La crianza es un aspecto fundamental en el que utilizamos tinos de roble francés y depósitos de hormigón. De esta forma, priorizamos la expresión de la fruta.

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Vinya Alforí

El alma del Mediterráneo en cada sorbo

Zona de producción:
DO Valencia - Clariano

Donde el vino se hacía en la época de los celtíberos

Solana

Negre

Vinya Alforí Tinto