Cursos sobre el vino

EnoValencia organiza cursos breves de iniciación para todos los que siempre habéis querido acercaros al fascinante mundo del vino y hasta ahora no os ha sido posible. Hablaremos de como se hace el vino en sus diferentes modalidades, desde los blancos a los rosados, los tintos, los espumosos o los dulces; de cómo se cata y se utilizan nuestros sentidos además de cuál sería su maridaje perfecto (si existe). También nos dedicaremos a descubrir las diferentes zonas de producción, con sus particularidades culturales y enológicas, o las variedades menos conocidas y minoritarias, pero no por ello menos interesantes de las que solemos encontrar por todos lados. Queremos transmitiros nuestros conocimientos vitivinícolas para que lo paséis genial y poco a poco conozcáis mejor y disfrutéis aún más de este maravilloso mundo del vino.