Catas y degustaciones Cata Aperitivo Invierno EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 2
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Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Cata Aperitivo Invierno

11 diciembre 2026
7:00 pm
120
Limitado
Cata aperitivo Invierno: 3 fantásticos vinos inspirado por la estación del invierno, acompañados por 3 tapas estudiadas para exaltar la combinación con el vino y celebrar la estación del frio y donde apetecen vinos con cuerpo y reconfortantes. Una excelente manera de disfrutar del aperitivo antes de ir a cenar con lo mejor de la temporada.

Programa

Cata Aperitivo Otoño:
Cata aperitivo Invierno: 3 fantásticos vinos inspirado por la estación del invierno, acompañados por 3 tapas estudiadas para exaltar la combinación con el vino y celebrar la estación del frio y donde apetecen vinos con cuerpo y reconfortantes. Una excelente manera de disfrutar del aperitivo antes de ir a cenar con lo mejor de la temporada..
Precio: 30€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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30,00 €

10 disponibles

Precio: 30€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia
Calle del Poeta Antonino Chocomeli, 5 bajo, 46015 València
Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar
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La crianza del vino, el envejecimiento del vino

La crianza del vino, el envejecimiento del vino

Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.
Porqué hay olores que no percibimos

¿Porqué hay olores que no percibimos?

Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.
La temperatura del vino correcta

¿A que temperatura se sirve el vino? La temperatura del vino correcta

La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

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Distribuimos una selección de vinos artesanales Italianos, Españoles y Portugueses para todo tipo de consumidores.

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