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Andrea Gabrielli

4 Vinos de la Rioja Alta y 4 maridajes

Name: 4 Vinos de la Rioja Alta y 4 maridajes (Evento) - EnoValencia.com 2025
SKU: EVENT20221020
Price: 27.00 EUR
Availability: OutOfStock

20 octubre 2022

8:00 pm

180

Limitado

4 Vinos de la Rioja Alta y 4 maridajes: cuatro vinos de la bodega de la Rioja Alta Quiroga de Pablo, maridados con cuatro platos de la cocina italiana perfectos para dar la bienvenida al otoño, elaborados por el chef Alessandro del restaurante La Princesa de València (Calle de la Reina 258).

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4 Vinos para el otoño y 4 maridajes
Los Vinos de la Cata y los Maridajes (para compartir):

1. QUIRUS TEMPRANILLO BLANCO 2021
Vino Blanco. Variedad: 100% TEMPRANILLO BLANCO.
Maridaje: ENSALADA DE GAMBAS

2. LAGAR DE CAYO CLARETE 2021
Vino Clarete, Variedades: VIURA, TEMPRANILLO y GARNACHA
Maridaje: POLENTA CON CHAMPIÑONES Y QUESO

3. QUIRUS CRIANZA 2016
Vino Tinto. Variedad: 100% TEMPRANILLO
Maridaje: PIZZA PRINCIPESSA (BLANCA CON MOZZARELLA, GORGONZOLA Y GUANCIALE)

4. QUIRUS SELECCIÓN DE FAMILIA 2015
Vino Tinto. Variedad: 100% TEMPRANILLO
Maridaje: RISOTTO ALLA GRICIA (CON GUANCIALE Y PECORINO)

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Andrea Gabrielli

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27,00 €

Sin existencias

27€ por persona, aforo limitado, reservar al 605679311 (Andrea) o 960080571 (Alessandro)

Lugar

Pizzeria La Princesa

Calle de la Reina, 258 - 46011 València

Pizzería-Restaurante informal en el Cabanyal

Botellas de vino: tipologías y características

Botellas de vino: tipologías y características. Cada tipo de botella de vino tiene un nombre, que corresponde a una capacidad y una determinada forma, no solo las botellas de 0,75 litros (el formato estándar que todos conocemos). Aquí tenéis una breve guía acerca de los formatos, tipologías existentes y algo de historia

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Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.

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