Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

4 Vinos de la Marina Alta

10 febrero 2022
8:00 pm
180
Limitado

Programa

Los Vinos de la Cata y los Maridajes (para compartir):

1. LES FRESES MOSCATEL SECO 2021
Vino Blanco, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje:FOCACCINA CON NUECES, ROMERO Y MIEL

2. L'HORABONA MOSCATEL SECO 2021
Vino Blanco, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje:TARTA TATIN DE CEBOLLAS ROJAS

3. TALLARUQUES 2021
Vino Tinto, D.O. Alicante, Variedades Autóctonas
Maridaje: GNOCCHI CON SALSA DE RAPE

4.DOLÇ 2021
Vino Blanco Dulce, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje: DULCE PRINCESA

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Reserva tu plaza

25,00 

Agotado

Para más información sobre este evento, ponte en contacto con Andrea en el +34 633023173 o con Alessandro en el +34 960080571

Lugar

Restaurante "La Princesa"
Poblados Marítimos
Restaurante La Princesa - Valencia
Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia
La música de su vida con Andrea Gabrielli
En el programa radiofónico de Paco Cremades «La música de su vida» se entrevista a AndreaGabrielli que nos cuenta su vida y como llegó a València y al mundo del vino hasta abrir la tienda online EnoValencia, en un recorrido acompañado a través de su segunda grande pasión que es la música.
El vino viejo es siempre el mejor. ¿Seguro?
Uno de los grandes tópicos del vino es que cuanto más viejo mejor. ¿Pero es verdad lo que se dice? ¿Cuándo su evolución lo transforma en un gran vino y cuándo es preferible no dejar pasar mucho tiempo para beberlo? Eso lo vamos a ver en este artículo.
Decantar un vino, consejos útiles
Una de las grandes discusiones entre los amantes del vino es si hay que decantar el vino o no. En las próximas líneas vamos a explicar algunos aspectos interesantes y útiles para entender la decantación del vino