Cenas y maridajes 4 Vinos Marina Alta EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 2
Cenas y maridajes 4 Vinos Marina Alta EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 4
Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

4 Vinos de la Marina Alta

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10 febrero 2022
8:00 pm
180
Limitado

Programa

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Los Vinos de la Cata y los Maridajes (para compartir):

1. LES FRESES MOSCATEL SECO 2021
Vino Blanco, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje:FOCACCINA CON NUECES, ROMERO Y MIEL

2. L'HORABONA MOSCATEL SECO 2021
Vino Blanco, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje:TARTA TATIN DE CEBOLLAS ROJAS

3. TALLARUQUES 2021
Vino Tinto, D.O. Alicante, Variedades Autóctonas
Maridaje: GNOCCHI CON SALSA DE RAPE

4.DOLÇ 2021
Vino Blanco Dulce, D.O. Alicante, Variedad: 100% Moscatel de Alejandría
Maridaje: DULCE PRINCESA

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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25,00 €

Agotado

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Lugar

Restaurante "La Princesa"
Carrer de la Reina, 258, 46011 València
Poblados Marítimos
Restaurante La Princesa - Valencia
Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia
Franciacorta_spumante

Vinos espumosos, las diferentes tipologías

Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.
La temperatura del vino correcta

¿A que temperatura se sirve el vino? La temperatura del vino correcta

La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.
Los rosados los vinos más infravalorados 1

Los rosados: los vinos más infravalorados

Los rosados: los vinos más infravalorados, son vinos excelentes y versátiles que pueden ayudarnos mucho cuando tenemos que maridar platos con características muy distintas. Sin embargo y erróneamente es opinión generalizada que se trata de vinos de nivel inferior. Vamos a entender un poco más los rosados y los interesantes que pueden ser.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

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Distribuimos una selección de vinos artesanales Italianos, Españoles y Portugueses para todo tipo de consumidores.

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