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Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Vino & Pizza

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28 abril 2022
8:00 pm
180
Limitado
Vino & Pizza ¿Quién dice que con la pizza se bebe solo cerveza? Hoy vamos a demostraros que no solo no es verdad, sino que el vino es su compañero ideal!

Programa

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El Programa de Vino & Pizza, los Vinos de la Cata y los Maridajes (para compartir):

1. CHLOE PROSECCO TREVISO DOC EXTRA DRY, ALTHEA (VENETO)
Vino Blanco Espumoso. Variedad: 100% Glera
Maridaje: PIZZA CON MOZZARELLA DI BUFALA

2. GAVI DI GAVI DOCG, PICOLLO (PIAMONTE)
Vino Blanco, Cosecha 2021, Variedad: 100% Cortese
Maridaje: PIZZA ALLA NORMA (CON BERENJENAS)

3. CHIANTI MONTALBANO DOCG, TENUTA CANTAGALLO (TOSCANA)
Vino Tinto, Cosecha 2020. Variedades: 100% Sangiovese
Maridaje: PIZZA SALSICCIA E GORGONZOLA

4. IL SORRISO, PAESTUM ROSSO IGP, CANTINA RIZZO (CAMPANIA)
Vino Tinto, Cosecha 2017. Variedades: 70% Aglianico, 30% Merlot.
Maridaje: PIZZA CAPRICCIOSA (DE TODA LA VIDA)

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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25,00 €

Sin existencias

25€ por persona, aforo limitado, reservar al 605679311 (Andrea) o 960080571 (Alessandro)

Lugar

Pizzeria La Princesa
Calle de la Reina, 258 - 46011 València
Pizzería-Restaurante informal en el Cabanyal
Restaurante La Princesa - Valencia
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Los siete errores más comunes cuando bebemos vino

Los siete errores más comunes cuando bebemos vino

Hay unos errores muy habituales que se cometen cuando vamos a degustar una copa de vino. Este articulo quiere subrayarlos para que se eviten y, de esta manera, mejore nuestro disfrute.
Color de la uva, diferencias entre blancas y tintas

El color de la uva ¿Qué diferencia hay entre las uvas blancas y tintas?

No todos sabemos exactamente cuál es la diferencia entre la uva blanca y la tinta. Además, pocos saben que existen otros tipos de uvas con características muy diversas. Aquí intentamos aclarar un poco este tema ya que de ello depende realmente, el color del vino que bebemos.
Porqué hay olores que no percibimos

¿Porqué hay olores que no percibimos?

Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

Relación calidad-precio

Seleccionamos nuestros productos basándonos también en la mejor relación calidad-precio.

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Distribuimos una selección de vinos artesanales Italianos, Españoles y Portugueses para todo tipo de consumidores.

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