Eventos Curso Vinos Italianos (Nivel 1) EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Curso Vinos Italianos (Nivel 1)

28 noviembre 2022
5:00 pm
360
Limitado
Este Curso Vinos Italianos (Nivel 1) de 2 clases está dirigido a quien quiere conocer el mundo vitivinícola italiano de la manera más práctica, amena y pedagógica al mismo tiempo.
Se divide en 2 clases de 3 horas cada una (entre teoría y cata) y se realizarán por la tarde, de 17 a 20 horas.
Se prevé la cata de al menos 8 vinos de diferentes tipologías, zonas y variedades.

Tendrá lugar en la base de EnoValencia en la Calle Poeta Antonino Chocomeli 5 bajo (zona Campanar) y el precio es 100€.

Programa

lunes 28 de noviembre, 17h Primera clase:
La historia y el territorio
Haremos un recorrido sobre la historia del vino en Italia para entender la ordenación del territorio actual, las variedades autóctonas y algunas de las regiones mas importantes.

martes 29 de noviembre, 17h Segunda clase:
Piamonte y Toscana
Enfoque sobre las dos regiones con más denominaciones de origen (casi 120 entre las dos) de Italia.


Precio: 100€
Aforo limitado a máximo 10 personas
En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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100,00 

Sin existencias

Precio: 100€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia
Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar
EnoValencia - Venta y organización de eventos
Eventos Curso Vinos Italianos (Nivel 1) EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 9
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli
EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
Decantar un vino, consejos útiles
Una de las grandes discusiones entre los amantes del vino es si hay que decantar el vino o no. En las próximas líneas vamos a explicar algunos aspectos interesantes y útiles para entender la decantación del vino
Franciacorta_spumante
Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.