Ponente

Andrea Gabrielli

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes

Name: Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes
SKU: EVENT20250430
Price: 75.00 EUR
Availability: InStock

30 abril 2025

5:00 pm

240

Limitado

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes está dirigida a todos los que queréis saber más acerca de las técnicas de cata, el uso de los sentidos, la identificación de aromas, además del método Mercadini para los maridajes perfectos.
Dura 4 horas (entre teoría y cata) y se realizará por la tarde, de 17 a 21 horas.
Se prevé la cata de al menos 4 vinos de diferentes tipologías, zonas y variedades.
Tendrá lugar en la base de EnoValencia en la Calle Poeta Antonino Chocomeli 5 bajo (zona Campanar) y el precio es 75€.

Programa

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes
miércoles 30 de Abril, 17h
Analizaremos los sentidos y el uso aplicado en la cata del vino. Técnicas del catador. Identificación de aromas. Cata de 4 vinos. Introducción al sistema Mercadini para la valoración de los maridajes.

Precio: 75€
Aforo limitado a máximo 10 personas
En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli

Reserva tu plaza

75,00 €

9 disponibles

Precio: 75€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia

Calle del Poeta Antonino Chocomeli, 5 bajo, 46015 València

Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar

Métodos de elaboración de vinos espumosos

Hay varios métodos de elaboración de vinos espumosos: concretamente se pueden realizar principalmente según tres técnicas diferentes: el método tradicional (o Classico en Italia y Champenoise en Francia), el método Martinotti-Charmat (o Gran-vas) y el método Ancestral.

Cartelera Turia – EnoValencia de Andrea Gabrielli

EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.

El Chianti Toscana

El Chianti es una de las regiones más icónicas del vino: en el corazón de la Toscana italiana, siempre ha sido un lugar muy considerado por los excelentes vinos allí producidos desde época romana.

Ponente

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes

Programa

Ponente

Reserva tu plaza

Lugar

Métodos de elaboración de vinos espumosos

Cartelera Turia – EnoValencia de Andrea Gabrielli

El Chianti Toscana

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

Relación calidad-precio

Pago seguro online

Entrega ágil

Nuestros packs

Vinos artesanales

La filosofía del origen, pequeñas bodegas y vinos auténticos

Newsletters

Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU