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Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes

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25 marzo 2026
5:00 pm
240
Limitado
Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes está dirigida a todos los que queréis saber más acerca de las técnicas de cata, el uso de los sentidos, la identificación de aromas, además del método Mercadini para los maridajes perfectos.
Dura 4 horas (entre teoría y cata) y se realizará por la tarde, de 17 a 21 horas.
Se prevé la cata de al menos 4 vinos de diferentes tipologías, zonas y variedades.
Tendrá lugar en la base de EnoValencia en la Calle Poeta Antonino Chocomeli 5 bajo (zona Campanar) y el precio es 75€.

Programa

Masterclass Análisis Sensorial y Maridajes
miércoles 25 de marzo, 17h
Analizaremos los sentidos y el uso aplicado en la cata del vino. Técnicas del catador. Identificación de aromas. Cata de 4 vinos. Introducción al sistema Mercadini para la valoración de los maridajes.

Precio: 75€
Aforo limitado a máximo 10 personas
En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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75,00 €

6 disponibles

Precio: 75€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia
Calle del Poeta Antonino Chocomeli, 5 bajo, 46015 València
Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar
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