REGALA Curso de iniciación al vino

Name: REGALA Curso de iniciación al vino - EnoValencia.com 2026
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Price: 150.00 EUR
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Limitado

REGALA Este curso de iniciación al vino que está dirigido a quien quiere iniciarse en el tema de la manera más práctica, amena y pedagógica al mismo tiempo.
Se divide en 3 clases de 4 horas cada una (entre teoría y cata) y se realizarán por la tarde, de 17 a 21 horas.
Se prevé la cata de al menos 12 vinos de diferentes tipologías, zonas y variedades.
Tendrá lugar en la base de EnoValencia en la Calle Poeta Antonino Chocomeli 5 bajo (zona Campanar) y el precio es 150€.
Una vez adquirido el regalo, es necesario que nos CONFIRMES con una semana de antelación cuando acudirás. Puedes ver la programación de las catas que organizamos en nuestra web. Consulta nuestras próximas fechas y avísanos para la reserva.

Programa

Primera clase:
El vino, elaboraciones y técnicas.
Estudiaremos los distintos tipos de elaboración (blanco, rosado, tinto y espumosos), evidenciando diferencias y técnicas. Elementos edafológicos y pedoclimáticos.

Segunda clase:
El Territorio y las Variedades
Aprenderemos como está jerarquizado el territorio, las denominaciones de origen españolas con sus principales variedades y una rápida ojeada a nivel internacional.

Tercera clase:
Análisis Sensorial del Vino y Maridajes
Analizaremos los sentidos y el uso aplicado en la cata del vino. Técnicas del catador. Introducción al sistema Mercadini para la valoración de los maridajes.

Precio: 150€
Aforo limitado a máximo 10 personas
En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli

Reserva tu plaza

150,00 €

30 disponibles

Precio: 150€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia

Calle del Poeta Antonino Chocomeli, 5 bajo, 46015 València

Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar.
NO OLVIDES LLAMARNOS Y CONFIRMAR CON UNA SEMANA DE ANTELACIÓN cuando quieras reservar plaza en los días de catas programadas. Consulta las próximas fechas de Catas

El Chianti Toscana

El Chianti es una de las regiones más icónicas del vino: en el corazón de la Toscana italiana, siempre ha sido un lugar muy considerado por los excelentes vinos allí producidos desde época romana.

La ordenación del territorio en España: las denominaciones de origen

El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.

Tipos de tapones: ¿Cúal es el mejor para el vino?

En el mercado se utilizan diferentes materiales para producir tapones para las botellas de vino, dependiendo de las exigencias de cada tipología: desde el corcho tradicional para los vinos evolutivos hasta el sintético, el de vidrio, el tapón de rosca o el de corona.

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El Chianti Toscana

La ordenación del territorio en España: las denominaciones de origen

Tipos de tapones: ¿Cúal es el mejor para el vino?

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