Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

4 Vinos + 4 Canciones en Directo

14 abril 2023
7:00 pm
120
Limitado
4 Vinos + 4 Canciones en Directo en los locales de EnoValencia. Cata de 4 magníficos vinos italianos y españoles acompañados con 4 canciones inspiradas por ellos completamente en directo!

Programa

4 Vinos + 4 Canciones en Directo en los locales de EnoValencia. Cata de 4 magníficos vinos italianos y españoles acompañados con 4 canciones inspiradas por ellos completamente en directo!
A la guitarra acústica Andrea Gabrielli, guitarrista y vocalista de la band Decanter.
Precio: 20€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

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Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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20,00 

Agotado

Precio: 20€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia
Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar
EnoValencia - Venta y organización de eventos
La crianza del vino, el envejecimiento del vino
Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.
Las denominaciones de origen en Italia
El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.
Metodo-Charmat-e-Metodo-Classico
Hay varios métodos de elaboración de vinos espumosos: concretamente se pueden realizar principalmente según tres técnicas diferentes: el método tradicional (o Classico en Italia y Champenoise en Francia), el método Martinotti-Charmat (o Gran-vas) y el método Ancestral.