Vino y música Cata 4 Vinos y 4 Canciones de Otoño EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

Cata 4 Vinos y 4 Canciones de Otoño

19 octubre 2023
7:00 pm
120
Limitado
Cata 4 Vinos y 4 Canciones de Otoño en Directo en los locales de EnoValencia. Cata de 4 magníficos vinos italianos y españoles acompañados con 4 canciones inspiradas por ellos completamente en directo!

Programa

Cata 4 Vinos y 4 Canciones de Otoño en Directo en los locales de EnoValencia. Cata de 4 magníficos vinos italianos y españoles perfectos para disfrutar de esta estación de la mejor manera, acompañados con 4 canciones inspiradas por ellos completamente en directo!
A la guitarra acústica Andrea Gabrielli, guitarrista y vocalista de la band Decanter.
Precio: 20€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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20,00 

Agotado

Precio: 20€
Aforo limitado a 10 personas

En la Base de EnoValencia, Calle Chocomeli n.5 bajo, València (Zona Campanar)

Lugar

EnoValencia
Sala de Catas y Almacén de la tienda online EnoValencia en Zona Campanar
EnoValencia - Venta y organización de eventos
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Los sulfitos en el vino y otros aditivos
El vino es fundamentalmente zumo de uva fermentado, pero hay muchas sustancias, a veces producidas de manera natural por la misma uva y otras que se añaden que son muy importantes para la estabilidad del mismo y su elaboración. Los más conocidos, porque están indicados en la etiqueta, son los Sulfitos.
La crianza del vino, el envejecimiento del vino
Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.
Los aromas del vino: qué son y de que dependen
Un argumento de importancia fundamental cuando sehabla de vino, sobre todoen ocasión dedegustacionesy catas esel que se refiere a los aromas del vinoy a los perfumes que podemos percibir en la copa. Vamos a entender juntos como se clasifican y de que dependen.