Lotes de vino Lote Navideño de Nochevieja 2024 EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Lote Navideño de Nochevieja 2024

Lote Navideño de Nochevieja 2024 ofrece una selección pensada para acompañar la cena de Nochevieja rica de burbujas. El lote está compuesto de 2 botellas del vino espumoso Julian Prosecco DOC Brut de la bodega Althea, blanco Gavi di Gavi de la bodega Picollo (Piamonte, Italia) para el aperitivo con burbujas, un Tempranillo Blanco de Quiroga de Pablo (Rioja Alta) para los entrantes, 1 botella del tinto Critera Primitivo Salento (Apulia, Italia) para el plato principal, un Moscato d'Asti de la bodega Fabio Perrone, espumoso dulce (Piamonte, Italia) para acompañar los clásicos postres navideños y una fantástica botella de Mia Dusat Franciacorta DOCG brut nature (Lombardía, Italia) para celebrar después de las campanadas de año nuevo.

88,80 

12 in stock

La selección de vinos del Lote Navideño de Nochevieja 2024

Julian Prosecco Brut - Bodega Althea
Prosecco Treviso DOC
Glera
Italia - Véneto
Mia Dusàt Dosaggio Zero - Franca Contea
Franciacorta DOCG
Chardonnay
Italia - Lombardia
Quirus Tempranillo Blanco - Quiroga de Pablo
Rioja DOCa
Tempranillo Blanco
España - La Rioja
Moscato d'Asti - Perrone Fabio
Moscato d'Asti DOCG
Moscato Bianco
Italia - Piamonte
Critera - Schola Sarmenti
Salento IGT
Primitivo
Apulia - Italia

88,80 

12 in stock

Decantar un vino, consejos útiles
Una de las grandes discusiones entre los amantes del vino es si hay que decantar el vino o no. En las próximas líneas vamos a explicar algunos aspectos interesantes y útiles para entender la decantación del vino
Metodo-Charmat-e-Metodo-Classico
Hay varios métodos de elaboración de vinos espumosos: concretamente se pueden realizar principalmente según tres técnicas diferentes: el método tradicional (o Classico en Italia y Champenoise en Francia), el método Martinotti-Charmat (o Gran-vas) y el método Ancestral.
Los sulfitos en el vino y otros aditivos
El vino es fundamentalmente zumo de uva fermentado, pero hay muchas sustancias, a veces producidas de manera natural por la misma uva y otras que se añaden que son muy importantes para la estabilidad del mismo y su elaboración. Los más conocidos, porque están indicados en la etiqueta, son los Sulfitos.