Lotes de vino Lote Navideño Premium 2024 EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Lote Navideño Premium 2024

Lote Navideño Premium 2024 ofrece una selección pensada para ser un excelente regalo de Navidad o simplemente para disfrutar durante estas fiestas compuesto de 3 grandes vinos de la selección de EnoValencia. Tenemos dos estupendos tintos importantes: el Acón Reserva 2019 de la bodega Abadía de Acón (Ribera del Duero) y el Chianti Classico Riserva 2017 de la bodega Setriolo (Toscana, Italia). Para terminar, un grande espumoso italiano, el Mia Dusat, un brut nature con 30 meses de crianza de la bodega Franca Contea, Franciacorta DOCG (Lombardía).

86,10 

12 in stock

La selección de vinos del Lote Navideño Premium 2024

abadia_de_acon_ribera_del_duero_reserva
Ribera del Duero
85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
Castilla y León - España
Chianti Classico Riserva - Setriolo
Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese 92% y Merlot 8%
Italia - Toscana
Mia Dusàt Dosaggio Zero - Franca Contea
Franciacorta DOCG
Chardonnay
Italia - Lombardia

86,10 

12 in stock

La crianza del vino, el envejecimiento del vino
Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.
Franciacorta_spumante
Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.
Los sulfitos en el vino y otros aditivos
El vino es fundamentalmente zumo de uva fermentado, pero hay muchas sustancias, a veces producidas de manera natural por la misma uva y otras que se añaden que son muy importantes para la estabilidad del mismo y su elaboración. Los más conocidos, porque están indicados en la etiqueta, son los Sulfitos.