2L

Name: 2L - Santa Bárbara Alto Turia - EnoValencia.com 2026
Brand: Santa Bárbara Alto Turia
SKU: ESALT001
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock

DO Valencia

Uva: Merseguera

Santa Bárbara Alto Turia

Comunidad Valenciana - España

Zona: Titaguas

- Valencia

Categoría: Blanco

Clase: Biológico

Añada: 2020

Botella: 750 ml

Maridaje

Fantástico como aperitivo o con entrantes delicados de marisco, pescados marinados, carnes blancas, arroces y quesos frescos. Temperatura servicio: 6-9˚C.

9,50 €

Sin existencias

Características

En Losilla, una pequeña aldea de Aras de los Olmos, en la zona de los Serranos del Alto Turia a más de 1100 metros de altitud, se encuentran los viñedos de la variedad autóctona de la Merseguera con más de 50 años de edad. El vino está elaborado 100% con Merseguera de cultivo biológico certificado.

Elaboración

Después de un suave prensado de las uvas despalilladas y estrujadas, se vinifica en depósitos de cemento con control de la temperatura. Alcohol 12,5%: Azúcar >2g/l.

La Cata

Vino amarillo pajizo brillante. A la nariz tiene una intensidad media, se perciben aromas primarios de tipo florar blanca con recuerdos a cítricos. En boca tiene una entrada con sensación de frescura y viveza, que nos transmite el carácter propio de la variedad Merseguera debido a la altitud de sus cultivos.

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2L

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