Vinos Acón Crianza – Abadía de Acón EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Acón Crianza

Ribera del Duero

Uva: Tempranillo

Castilla y León - España

Zona: Castrillo de la Vega

- Burgos

Categoría: Tinto

Clase: Bio sin certificación

Añada: 2018

Botella: 750 ml

Maridaje

Acón Crianza es un tinto con un tanino muy presente que necesita comida jugosa y suculenta, como carnes rojas, carnes a la parrilla o estofados como carrillada o rabo de toro. Perfecto con quesos semicurados y curados. Servir a 18ºC

17,00 

28 disponibles

Características

Acón Crianza es la estrella de Ribera del Duero, maduro, complejo y rico en matices. Compuesto exclusivamente con la variedad Tempranillo (tinta fina) a partir de viñedos de 20 años de edad y fermentado a 28ºC. Criado durante catorce meses en barrica bordelesa de roble francés (70%) y americana (30%), y doce meses más redondeando en vidrio. Producción 20.000 botellas.

La Cata

Color: Capa alta. Rojo picota, con ligeros tonos iodados en capa fina. Nariz: Potente e intensa, notas de vainilla, regaliz y cuero con frutas rojas maduras. Boca: Se muestra potente y estructurado con presencia de taninos muy maduros, aparece fruta madura compotada. Final sabroso, envolvente e persistente.
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Tradición y tecnología en el corazón de la Ribera del Duero

Abadía de Acón es una empresa familiar dedicada a la viticultura y elaboración de vino tinto desde generaciones en la localidad burgalesa de Castrillo de la Vega, en el marco de la D.O. Ribera del Duero. La tradición de los antepasados y la cultura de esta tierra han hecho posible la realización de un sueño: construir una bodega diferente. Una bodega que tiene la gravedad como aliado, el diseño en perfecta armonía con la naturaleza, la tecnología más moderna, y unos viñedos propios cultivados de forma tradicional.
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