Vinos AModoMio – Plani Arche EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

AModoMio

Bianco Frizzante Umbria IGT

Uva: Trebbiano Spoletino

Italia - Umbria

Zona: Cannara

- Perugia

Categoría: Blanco, Espumoso

Clase: Biológico, Natural

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Quesos frescos y semi curados, platos de pescado y marisco. Excelente también como aperitivo. Temperatura de servicio 6 ºC.

16,40 

6 disponibles

Características

Trebbiano Spoletino 100% de cultivo biológico certificado. Suelo: calcáreo, arcilloso en colina. Plantas por hectárea: 5.000 en "cordone speronato". Producción uva por hectárea: 6.000Kg. Vinificación: Clásica en blanco a temperatura controlada. Afinamiento: en depósitos de acero sobre lias.

La Cata

Color amarillo pajizo. Perfume afrutado con notas cítricas en primer plano. Sabor armónico y complejo con una ligera burbuja que limpia la boca. Longevidad: media.
Bodega Plani Arche - EnoValencia.com

Lo más natural en el corazón de Umbria

No muy lejos de Asís se encuentra, con sus 6 hectáreas de parcelas, la empresa agrícola familiarPlaniArche, dirigida por Roberto Di Filippo y su mujer Elena Pompei. Aquí la intervención del hombre es casi nula porqué la materia prima es excepcional.
Franciacorta_spumante
Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.
La temperatura del vino correcta
La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli
EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.