Vinos Calheiros Cruz Tinto EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Calheiros Cruz Tinto

Douro - Baixo Corgo

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Douro - Portugal

Zona: Peso da Régua

- Vila Real

Categoría: Tinto

Clase: Convencional

Añada: 2020

Botella: 750 ml

Maridaje

Perfecto con carnes rojas, asadas y quesos curados. Servir en copa para tintos de medio cuerpo a 17ºC

9,00 

Sin existencias

Características

Calheiros Cruz Tinto se elabora a partir de las variedades autóctonas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz gracias al trabajo de los enólogos Anselmo Mendes and Fernando Guerra. 14 grados de alcohol.

Elaboración

Despalillado total de uvas seleccionadas con mucho cuidado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inox. Maceración prolongada. Maloláctica en acero. Capacidad de envejecimiento: 5 años.

La Cata

Aroma vivo de fruta alegre, floral, ahumados suaves, estructura delicada y fluida. Paladar intenso de fruta joven. En boca con cuerpo, taninos vivos y firmes. Final dinámico y muy jugoso.
calheiros_cruz_douro_portugal_logo_negro

Bodega familiar desde el corazón del Douro

Los grandes proyectos suelen ser fruto de mentes creativas, espíritus visionarios, trabajo duro, mucho coraje y aún más terquedad. Calheiros Cruz es justamente eso. Una huella emocional: una historia de amor y entrega, una realidad comprobada y mucha ambición para seguir abriendo nuevos caminos y conquistando corazones y lugares desde el corazón del Douro.
la_rioja_panorama
La Denominación de Origen Calificada Rioja es la más antigua de España. Desde siempre abanderada del vino español en el mundo, ha creado un estilo propio que ha generado infinitas imitaciones.
Porqué hay olores que no percibimos
Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.
El vino viejo es siempre el mejor. ¿Seguro?
Uno de los grandes tópicos del vino es que cuanto más viejo mejor. ¿Pero es verdad lo que se dice? ¿Cuándo su evolución lo transforma en un gran vino y cuándo es preferible no dejar pasar mucho tiempo para beberlo? Eso lo vamos a ver en este artículo.