Vinos Casa de Sezim Loureiro EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 2
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Casa de Sezim Loureiro

Vinho Verde - Subregión Ave

Uva: Loureiro

Portugal - Vinho Verde

Zona: Guimarâes

- Braga

Categoría: Blanco

Clase: Biológico

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Debido a su excelente acidez, este Casa de Sezim Loureiro marida muy bien con mariscos grasos o acompañados con salsas elaboradas: bacalao y merluzas, pero también sushi y sashimi. Fantástico con ensaladas y como aperitivo, puede aguantar perfectamente primeros platos con condimentos picantes. Servir a 10ºC

9,00 €

Sin existencias

Características

Este Casa de Sezim Loureiro 2022 “Escolha” de Casa de Sezim está elaborado a partir de uvas de la variedad autóctona loureiro provenientes de viñedos a 250 metros de altitud, orientados al sur y suroeste. Suelos graníticos: arenosos, ácidos y pobres en materia orgánica. Las uvas se producen en modo de producción integrada.

Elaboración

Se vinífica a partir de una fermentación controlada a baja temperatura. Se queda cinco meses en depósitos de acero inox en contacto con sus lías y frecuentes battonages.

La Cata

Este Casa de Sezim Loureiro 2022, de la bodega Casa de Sezim, tiene un color citrino abierto. Presenta un aroma limpio e intenso, rico en frutas tropicales maduras. Seco, con acidez clara y postgusto largo y agradable. Servir a 10ºC.
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La historia de una región, el néctar de un pueblo

Casa de Sezim son productores de vino en la región de Vinho Verde y sus etiquetas son entre las mejores de la zona. Rodeada de bosques, cerca de regiones montañosas y bañado por las aguas del Atlántico y del río Miño, la región de Vinho Verde es conocida por un vino fresco, aromático y ligero, perfecto para cada momento.
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Métodos de elaboración de vinos espumosos

Hay varios métodos de elaboración de vinos espumosos: concretamente se pueden realizar principalmente según tres técnicas diferentes: el método tradicional (o Classico en Italia y Champenoise en Francia), el método Martinotti-Charmat (o Gran-vas) y el método Ancestral.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli

Cartelera Turia – EnoValencia de Andrea Gabrielli

EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
Porqué hay olores que no percibimos

¿Porqué hay olores que no percibimos?

Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

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Seleccionamos nuestros productos basándonos también en la mejor relación calidad-precio.

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