Chardonnay 1840 - H. Lun

Chardonnay 1840

Alto Adige DOC

Uva: Chardonnay

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

El aroma seco, particularmente fino y delicado, el pleno, elegante y con cuerpo vivaz en boca hacen del Chardonnay un apreciado aperitivo y lo hacen un excelente maridaje con platos de pescado. Servir a 10ᵒC.

14,80 €

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Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por posición y calidad, para que el variado terroir del Tirol del Sur pueda encontrar su máximo expresión en el vino. El verdadero arte siempre ha consistido en derivar de cada posición particular la variedad correcta, a fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN.

Elaboración

Variedad: Chardonnay. Microzona Egna. Rendimiento 10.000 botellas/ha. Vinificación de acero Cont. Alc. 13,5%. Acidez total 6,12 g/l. Azúcares residuales 2,1 g/l. Envejecimiento 3-5 años

La Cata

El Chardonnay de H. Lun se presenta en un color amarillo verdoso brillante en la copa y revela sus maravillosos aromas a manzana verde. Este fresco y jugoso Chardonnay convence por su excitante frescura y su agradable final mineral.
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