Vinos Critèra Primitivo – Schola Sarmenti EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 2
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Critera - Schola Sarmenti

Critèra Primitivo

Salento IGT

Uva: Primitivo

Apulia - Italia

Zona: Nardò

- Lecce

Categoría: Tinto

Clase: Biológico

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Excelente con embutidos artesanales especiados. Quesos sabrosos curados. Pasta con ragù de carne, carne a la parrilla, cordero. Servir a14-18 ° C

11,80 €

Hay existencias

Características

Primitivo 100%. Edad media de las cepas: 10 años aprox. Sistema de cultivo: Guyot, 4200 plantas aprox. por hectárea. Rendimiento 2200 gramos por planta. Uvas recolectadas a mano. Maduración y afinamiento en acero a temperatura controlada. Contenido alcohólico: 13,5%.

La Cata

Los perfumes sinceros, propios de una uva rica y preciosa, intrigan las almas con un resultado de sensaciones y un conjunto extravagante y poco común. Un gusto carnoso de gran tipicidad, con una fuerte referencia a la pulpa madura, embrujado por una agradable frescura, libera taninos vivos envueltos en una dulzura con un final largo y embriagador.
Bodega Schola Sarmenti

Una bodega auténtica expresión del Salento

Schola Sarmenti representa el clásico pasaje entre las grandes producciones a granel y las nuevas generaciones que han valorizado materia prima y producto final, embotellando grandes vinos expresiones de un terroir único.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli

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EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
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Denominación de Origen Calificada Rioja

La Denominación de Origen Calificada Rioja es la más antigua de España. Desde siempre abanderada del vino español en el mundo, ha creado un estilo propio que ha generado infinitas imitaciones.

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