Etna Rosso Don Michele - Tenute Moganazzi

Etna Rosso Don Michele

Etna Rosso DOC

Uva: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

Italia - Sicilia

Zona: Passopisciaro

- Sicilia

Categoría: Blanco

Clase: Bio sin certificación

Añada: 2019

Botella: 750 ml

Maridaje

Pescados, carnes, primeros platos, caponata de verduras. Excelente como aperitivo.Temperatura de servicio: 8-10°C.Servir en copa con apertura media, para una mejor concentración de los aromas a la nariz.

19,70 €

Agotado

Características

Uvas de Carricante, con pequeños porcentajes de Catarratto y Minnella, procedentes de cepas de 80 años de edad media, cultivadas a 650 metros sobre el nivel del mar en suelos basálticos ricos en sílice y minerales. Acidez total: 6,0 (g/l ácido tartárico).

Elaboración

Después de la vendimia manual, la uva se somete a un suave prensado. Posteriormente, el mosto se deja fermentar en depósitos de acero y de nuevo en acero se afina durante unos ocho meses antes de ser embotellado.

La Cata

Color amarillo pajizo brillante. Olor intenso, con notas de fruta blanca y tropical, y hierbas balsámicas. Sabor fresco, mineral, armonioso, con persistencia almendrada.
Bodega Tenute Moganazzi - EnoValencia.com

Pasión por el vino que nace a la sombra del volcán

En las laderas del Etna, donde la antigua pero todavía existente lava friable se encuentra con la nieve, pueblos y aldeas tienen nombres peculiares, y es desde uno de ellos, Passopisciaro, donde comienza la historia. Un relato antiguo, como la misma tierra de la que nace y que sabe a Grecia, a mitos, a fuego y a vino
Color de la uva, diferencias entre blancas y tintas

El color de la uva ¿Qué diferencia hay entre las uvas blancas y tintas?

No todos sabemos exactamente cuál es la diferencia entre la uva blanca y la tinta. Además, pocos saben que existen otros tipos de uvas con características muy diversas. Aquí intentamos aclarar un poco este tema ya que de ello depende realmente, el color del vino que bebemos.
El vino viejo es siempre el mejor. ¿Seguro?

¿Es siempre bueno el vino viejo?

Uno de los grandes tópicos del vino es que cuanto más viejo mejor. ¿Pero es verdad lo que se dice? ¿Cuándo su evolución lo transforma en un gran vino y cuándo es preferible no dejar pasar mucho tiempo para beberlo? Eso lo vamos a ver en este artículo.
La temperatura del vino correcta

¿A que temperatura se sirve el vino? La temperatura del vino correcta

La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos y Españoles

Relación calidad-precio

Seleccionamos nuestros productos basándonos también en la mejor relación calidad-precio.

Pago seguro online

Puedes pagar cómodamente con tarjeta de crédito con total protección y confianza.

Entrega ágil

Entrega rápida y segura, en tu casa de 24 a 72 horas. Gratis en todos los pedidos superiores a 150 €

Nuestros packs

Ofrecemos lotes de vinos que se adaptan a todos los gustos y bolsillos.

Vinos artesanales

Distribuimos una selección de vinos artesanales italianos y españoles para todo tipo de consumidores.

La filosofía del origen, pequeñas bodegas y vinos auténticos

Newsletters

Comercio subvencionado
programa Amunt persianes

© Copyright 2022 EnoValencia   |   Todos los derechos reservados   |   Diseñado por Apasionados de Valencia  SEO: Quatres

Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU
Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»