Gewürztraminer 1840

Name: Gewürztraminer 1840 - H. Lun - EnoValencia.com 2025
Brand: Bodega H. Lun
SKU: ITHLU010
Price: 18.70 EUR
Availability: OutOfStock

Alto Adige DOC

Uva: Gewürztraminer

H. Lun

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Dado su potencial aromático, se aconsejan platos con una persistencia aromática importante y donde especias y hierbas tengan protagonismo. Gewurztraminer 1840 H. Lun se recomienda para acompañar mariscos, sabrosas preparaciones a base de carne y paté de foie. Temperatura de servicio 11ºC

18,70 €

Sin existencias

Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por posición y calidad, para que el variado terroir del Tirol del Sur pueda encontrar su máximo expresión en el vino. El verdadero arte siempre ha consistido en derivar de cada posición particular la variedad correcta, a fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Microzona: Gilano - Montiggl

Elaboración

Se fermenta en depósitos de acero inoxidables y su buena acidez permite una vida de 3 años. Rendimiento: 9.000 botellas/Ha. Analítica: Alc. 14%, Acidez total 5,05 g/l, Azúcares residuales 3,1g/l.

La Cata

El Gewürztraminer 1840 a la vista es de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz se expresa con un inconfundible bouquet especiado con toques de rosas y frutos secos. En boca tiene un cuerpo generoso y un sabor completo e intenso típico de este vino blanco del Tirol del Sur.

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.

La crianza del vino, el envejecimiento del vino

Madurar un vino significa alcanzar un equilibrio específico entre los aromas y sus componentes. De hecho, se define como “no maduro” un vino que todavía no ha alcanzado las características organolépticas definitivas ( esto no se refiere necesariamente a un vino joven. Acerquémonos juntos al proceso de la crianza del vino.

Vinos espumosos, las diferentes tipologías

Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.

Cata de Vino: Como disfrutar del vino

Hay muchos aspectos que hay que valorar para conocer y comprender las características de un vino. Vamos a ver los diferentes pasos que hay que seguir para disfrutar del mismo en la cata de vino.

Gewürztraminer 1840

Alto Adige DOC

Maridaje

Características

Elaboración

La Cata

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

La crianza del vino, el envejecimiento del vino

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