Gewürztraminer 1840

Name: Gewürztraminer 1840 - H. Lun - EnoValencia.com 2026
Brand: Bodega H. Lun
SKU: ITHLU010
Price: 18.70 EUR
Availability: InStock

Alto Adige DOC

Uva: Gewürztraminer

H. Lun

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Dado su potencial aromático, se aconsejan platos con una persistencia aromática importante y donde especias y hierbas tengan protagonismo. Gewurztraminer 1840 H. Lun se recomienda para acompañar mariscos, sabrosas preparaciones a base de carne y paté de foie. Temperatura de servicio 11ºC

18,70 €

5 disponibles

Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por posición y calidad, para que el variado terroir del Tirol del Sur pueda encontrar su máximo expresión en el vino. El verdadero arte siempre ha consistido en derivar de cada posición particular la variedad correcta, a fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Microzona: Gilano - Montiggl

Elaboración

Se fermenta en depósitos de acero inoxidables y su buena acidez permite una vida de 3 años. Rendimiento: 9.000 botellas/Ha. Analítica: Alc. 14%, Acidez total 5,05 g/l, Azúcares residuales 3,1g/l.

La Cata

El Gewürztraminer 1840 a la vista es de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz se expresa con un inconfundible bouquet especiado con toques de rosas y frutos secos. En boca tiene un cuerpo generoso y un sabor completo e intenso típico de este vino blanco del Tirol del Sur.

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.

Métodos de elaboración de vinos espumosos

Hay varios métodos de elaboración de vinos espumosos: concretamente se pueden realizar principalmente según tres técnicas diferentes: el método tradicional (o Classico en Italia y Champenoise en Francia), el método Martinotti-Charmat (o Gran-vas) y el método Ancestral.

El vino viejo es siempre el mejor. ¿Seguro?

¿Es siempre bueno el vino viejo?

Uno de los grandes tópicos del vino es que cuanto más viejo mejor. ¿Pero es verdad lo que se dice? ¿Cuándo su evolución lo transforma en un gran vino y cuándo es preferible no dejar pasar mucho tiempo para beberlo? Eso lo vamos a ver en este artículo.

Conservación del vino

La conservación del vino antes de abrirlo y, sobre todo, una vez abierto. Hay reglas básicas y de sentido común que nos pueden ayudar a que un vino pueda envejecer correctamente y que, después de abrirlo, podamos disfrutarlo sin tener que beberlo todo de una vez

Gewürztraminer 1840

Alto Adige DOC

Maridaje

Características

Elaboración

La Cata

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Métodos de elaboración de vinos espumosos

¿Es siempre bueno el vino viejo?

Conservación del vino

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