Gewürztraminer Sandbichler - H. Lun

Gewürztraminer Sandbichler

Alto Adige DOC

Uva: Gewurztraminer

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Dado su potencial aromático, se aconsejan platos con una persistencia aromática importante y donde especias y hierbas tengan protagonismo. Temperatura de servicio 12ºC

21,90 

Solo quedan 3 disponibles

Características

Las uvas se seleccionan de los viñedos más bellos de la zona de producción de Mazzon y Villa, cerca de Egna, y se cosechan en un estado óptimo de maduración. La fermentación en acero confiere al vino su característico aroma a lichis, rosa y clavel. Es un vino de sabor pleno que puede aumentar su complejidad con una mayor crianza en botella, hasta 10 años.

Elaboración

Vinificación en acero inoxidable a temperatura controlada. Rendimiento 7000 botellas/Ha. Alc. Vol 15,0%, Acidez total 5,8 g/l, Azúcares residuales 4,9 g/l. Envejecimiento 5-10 años

La Cata

Vino de color amarillo dorado profundo con ribete vivo y brillante, en nariz es fabulosa su gran complejidad y aromaticidad con recuerdos a rosa, clavel y lichi, con notas de fruta madura y tropical, en boca es cálido gracias también a su grado alcohólico, suave y persistente.
Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.
Las denominaciones de origen en Italia
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La temperatura del vino correcta
La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.
¿El vino es bueno para la salud?
¿El vino es bueno para la salud? Hay detractores que insisten en los efectos dañinos del alcohol y el riesgo y problema de la adicción. Por otra parte, están los que hablan de los beneficios y del poder antioxidante de los polifenoles. Como siempre la respuesta está en la moderación y la calidad.