Vinos Lady F – Donne Fittipaldi EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Lady F

Costa Toscana IGT

Uva: Orpicchio 100%

Italia - Toscana

Zona: Bolgheri

- Livorno

Categoría: Blanco

Clase: Bio sin certificación

Añada: 2020

Botella: 750 ml

Maridaje

Excelente como aperitivo y para acompañar platos a base de pescados, mariscos y carnes blancas. Temperatura de servicio: 12-13°C

33,60 

Sin existencias

Características

En una gran tierra de vinos tintos no podía faltar un gran blanco, único e inimitable. Por este motivo decidimos plantar una variedad autóctona de la Toscana como es la Orpicchio. Hasta la fecha somos los únicos que lo producimos y creemos firmemente en su potencial. Un vino capaz de evolucionar muy bien con el tiempo, con aromas y sabores absolutamente fuera de lo común. Primer año de producción: 2015. Variedad: 100% Orpicchio.

Elaboración

Viñedos: Vigna Casa. Sistema de entrenamiento: Cordone speronato. Producción por planta: 1000 g por planta. Cosecha: principios de septiembre. Vinificación: Las uvas vendimiadas manualmente se despalillan. Prensado suave y suavemente, el mosto clarificado, fermenta en parte en madera nueva y en parte en acero. Crianza: 50% durante 6 meses en barrica nueva de roble francés, 50% durante 6 meses en acero. Contenido de alcohol: 13%

Cata

Color: amarillo pajizo con reflejos dorados. Olor: nariz llena de notas frutales, especiadas y ligeras notas. Vainilla dulce, la boca es amplia, envolvente y con un sabor mineral. Frescura capaz de hacer el vino muy bebible y longitud del sabor. Gusto: la boca es amplia, envolvente con un frescor mineral. Capaz de hacer el vino muy bebible y largo gustativo
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Una empresa exclusivamente femenina en Bolgheri, en el mar de la Toscana

Maria Fittipaldi Menarini funda en el 2004 junto con sus cuatro hijas, Carlotta, Giulia, Serena y Valentina la bodega Donne Fittipaldi en un territorio que se ha ganado la fama mundial con sus vinos tintos "supertuscans".
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