Lady F

En una gran tierra de vinos tintos no podía faltar un gran blanco, único e inimitable. Por este motivo decidimos plantar una variedad autóctona de la Toscana como es la Orpicchio. Hasta la fecha somos los únicos que lo producimos y creemos firmemente en su potencial. Un vino capaz de evolucionar muy bien con el tiempo, con aromas y sabores absolutamente fuera de lo común. Primer año de producción: 2015. Variedad: 100% Orpicchio.

Viñedos: Vigna Casa. Sistema de entrenamiento: Cordone speronato. Producción por planta: 1000 g por planta. Cosecha: principios de septiembre. Vinificación: Las uvas vendimiadas manualmente se despalillan. Prensado suave y suavemente, el mosto clarificado, fermenta en parte en madera nueva y en parte en acero. Crianza: 50% durante 6 meses en barrica nueva de roble francés, 50% durante 6 meses en acero. Contenido de alcohol: 13%

Color: amarillo pajizo con reflejos dorados. Olor: nariz llena de notas frutales, especiadas y ligeras notas. Vainilla dulce, la boca es amplia, envolvente y con un sabor mineral. Frescura capaz de hacer el vino muy bebible y longitud del sabor. Gusto: la boca es amplia, envolvente con un frescor mineral. Capaz de hacer el vino muy bebible y largo gustativo