Vinos Masserei Negroamaro Rosato – Schola Sarmenti EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Masserei Negroamaro Rosato

Salento IGT

Uva: Negroamaro

Apulia - Italia

Zona: Nardò

- Lecce

Categoría: Rosado

Clase: Biológico

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Masserei Negroamaro Rosato es un vino muy ecléctico, adapto como aperitivo, o para acompañar platos a base de pescado, verduras, carnes blancas, quesos frescos y embutidos. Fantástico con arroces y primeros platos a base de pasta con un ligero toque picante. Servir a10°-12°C.

13,20 

10 disponibles

Características

Masserei Negroamaro Rosato es un vino realizado con Negroamaro 100%. Edad media de las cepas: 15 años aprox. Sistema de cultivo: espaldera (poda Guyot), 4200 plantas aprox. por hectárea. Rendimiento: 1900 gramos por planta. Vendimia y vinificación: Vendimia realizada integralmente a mano en pequeñas cajas ventiladas para preservar la integridad de la fruta.

Elaboración

En la bodega, vino realizado por sangrado. Maduración y afinamiento: en acero a temperatura controlada. Contenido de alcohol real:13%

La Cata

Un matiz cautivador allana el camino para una oleada de flores y frutos rojos frescos y crujientes que invade la nariz con un curioso dinamismo. Sorbo fácil, agradablemente fresco, expande esa fruta marcando los pasos de un andar lento en recuerdos que acarician el paladar refrescado por respiraciones impregnadas de aire salado, la quintaesencia de una tierra celosamente abrazada por dos mares. un vino joven y sincero que no empeña el alma, sino que la apaga.
Bodega Schola Sarmenti

Una bodega auténtica expresión del Salento

Schola Sarmenti representa el clásico pasaje entre las grandes producciones a granel y las nuevas generaciones que han valorizado materia prima y producto final, embotellando grandes vinos expresiones de un terroir único.
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