Pecorino - Miglianico

Pecorino

Terre di Chieti IGT

Uva: Pecorino

Abruzos - Italia

Zona: Miglianico

- Chieti

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Combina perfectamente con entrantes y primeros platos de pescado, pescados grandes al horno y quesos de mediana curación.

7,50 

19 disponibles

Características

Pecorino IGP 100% con viñedos en las colinas orientadas al oeste, suroeste de Miglianico, a 250 metros de altitud, con suelos arcilloso-franco. El cultivo es en "pergola abruzzese" con cepas de 10-12 años, 1.600 plantas por hectárea con un rendimiento de 140 Q.

La Cata

Amarillo pajizo de intensidad media, con ligeros reflejos verdosos. Aroma de fruta fresca, acompañado de notas especiadas y matices de hierbas aromáticas. En boca es intenso, con buena persistencia, fresco y sabroso en boca. Postgusto rico en matices especiados.
Bodega Miglianico

La cooperativa, alma de la tradición de los Abruzos

La Cantina Miglianico está directamente relacionada con el pueblo, que le da el nombre y de la que también forma parte estando profundamente incorporada en su tejido social y económico, vinculado a las actividades agrícolas. El objetivo es satisfacer al consumidor con un producto de calidad a un precio muy competitivo.
Franciacorta_spumante
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vino-esame-olfattivo_2
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¿El vino es bueno para la salud? Hay detractores que insisten en los efectos dañinos del alcohol y el riesgo y problema de la adicción. Por otra parte, están los que hablan de los beneficios y del poder antioxidante de los polifenoles. Como siempre la respuesta está en la moderación y la calidad.