Vinos Riesling 1840 – H. Lun EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Riesling 1840

Alto Adige DOC

Uva: Riesling

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Gracias a su componente aromática intensa, es un vino que acompaña platos especiados (con una buena persistencia aromática), pescados al horno, quesos frescos y semi-curados e inclusos carnes (blancas). Fantástico con platos vegetarianos y veganos. Temperatura de servicio 10ºC

18,70 

15 disponibles

Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por posición y calidad, para que el variado terroir del Tirol del Sur pueda encontrar su máximo expresión en el vino. El verdadero arte siempre ha consistido en derivar de cada posición particular la variedad correcta, a fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Microzona: Gilano - Montiggl

Elaboración

Se fermenta en depósitos de acero inoxidables y su buena acidez permite una vida de 3 años. Rendimiento: 8.000 botellas /Ha. Analítica: Alc. 12,5%, Acidez total 7,02g/l, Azúcares residuales 4,8g/l.

La Cata

El Riesling de H. Lun se presenta en un color amarillo verdoso brillante en la copa y revela sus maravillosos aromas típicos de esta variedad terpénica. Un rico e inconfundible bouquet de albaricoques caracteriza este vino con un sabor seco y armonioso. Acidez y azúcares se equilibran en una magnífica armonía. Cierra un final largo y persistente.
Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.
Copas de vino: tipologías y características
La copa correcta para cada vino. El disfrute de un vino se obtiene también gracias a un correcto uso de las copas, un elemento insustituible que, junto a todos los demás, consigue que el vino exprese sus cualidades.
Los aromas del vino: qué son y de que dependen
Un argumento de importancia fundamental cuando sehabla de vino, sobre todoen ocasión dedegustacionesy catas esel que se refiere a los aromas del vinoy a los perfumes que podemos percibir en la copa. Vamos a entender juntos como se clasifican y de que dependen.
¿El vino es bueno para la salud?
¿El vino es bueno para la salud? Hay detractores que insisten en los efectos dañinos del alcohol y el riesgo y problema de la adicción. Por otra parte, están los que hablan de los beneficios y del poder antioxidante de los polifenoles. Como siempre la respuesta está en la moderación y la calidad.