Vinos Riesling 1840 – H. Lun EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Riesling 1840

Alto Adige DOC

Uva: Riesling

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Gracias a su componente aromática intensa, es un vino que acompaña platos especiados (con una buena persistencia aromática), pescados al horno, quesos frescos y semi-curados e inclusos carnes (blancas). Fantástico con platos vegetarianos y veganos. Temperatura de servicio 10ºC

18,70 

4 disponibles

Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por posición y calidad, para que el variado terroir del Tirol del Sur pueda encontrar su máximo expresión en el vino. El verdadero arte siempre ha consistido en derivar de cada posición particular la variedad correcta, a fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Microzona: Gilano - Montiggl

Elaboración

Se fermenta en depósitos de acero inoxidables y su buena acidez permite una vida de 3 años. Rendimiento: 8.000 botellas /Ha. Analítica: Alc. 12,5%, Acidez total 6,97 g/l, Azúcares residuales 8,4g/l.

La Cata

El Riesling de H. Lun se presenta en un color amarillo verdoso brillante en la copa y revela sus maravillosos aromas típicos de esta variedad terpénica. Un rico e inconfundible bouquet de albaricoques caracteriza este vino con un sabor seco y armonioso. Acidez y azúcares se equilibran en una magnífica armonía. Cierra un final largo y persistente.
Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.
Franciacorta_spumante
Los vinos espumosos son caracterizados por una importante efervescencia, debido al dióxido de carbono disuelto. El término «vino espumoso» se refiere al desarrollo de espuma que es una manifestación de efervescencia. El vino espumoso es un vino especial como los vinos fortificados y aromatizados.
Trabajar en el mundo del vino - Enovalencia
El mundo del vino siempre ha tenido su atractivo, pero trabajar en este sector requiere formación profesional y mucha dedicación, desde el trabajo en viña y en bodega, hasta el sector comercial o la sumillería.
Las denominaciones de origen en Italia
El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.