Althea Rosaperla Espumoso

Rosaperla

Vino Spumante Extra Dry

Uva: Pinot Nero

Italia - Véneto

Zona: Vittorio Véneto

- Treviso

Categoría: Rosado, Espumoso

Clase: Convencional

Botella: 750 ml

Maridaje

Es especialmente adecuado para acompañar platos a base de pescado, especialmente mariscos y carnes blancas. Sugerimos servir el vino espumoso Rosaperla a una temperatura de 5-7° C, en copa grande con forma de tulipán.

14,00 

Agotado

Características

Spumante Extra Dry. Uvas: 100% Pinot Noir. Vendimia manual desde mediados de septiembre hasta principios de octubre. Zona de producción: Véneto oriental. Proceso de espumantización: método Martinotti-Charmat. Residuos de azúcar: 12-13 g/l, grado alcohólico: 12% Vol.

Almacenamiento

Las botellas deben almacenarse en un ambiente fresco y seco, lejos de fuentes de luz y calor.

La Cata

Color rosa brillante, perlage fino y persistente, en nariz destaca la nota afrutada de frutos rojos. Sabor delicado e intrigante al mismo tiempo.
Azienda agricola Althea

Productores de Prosecco entre tradición y modernidad

En el corazón de la zona de producción del Prosecco, en Véneto, hay una DOCG de grandísimo valor vinícola: Conegliano Valdobbiadene. En las colinas de esta famosa zona, donde encontramos el cru “Cartizze”, está ubicada esta pequeña bodega familiar de antiguas tradiciones y modernas tecnologías.
Color de la uva, diferencias entre blancas y tintas

El color de la uva ¿Qué diferencia hay entre las uvas blancas y tintas?

No todos sabemos exactamente cuál es la diferencia entre la uva blanca y la tinta. Además, pocos saben que existen otros tipos de uvas con características muy diversas. Aquí intentamos aclarar un poco este tema ya que de ello depende realmente, el color del vino que bebemos.
Decantar un vino, consejos útiles

Decantar un vino, consejos para saber cuándo y cómo hacerlo

Una de las grandes discusiones entre los amantes del vino es si hay que decantar el vino o no. En las próximas líneas vamos a explicar algunos aspectos interesantes y útiles para entender la decantación del vino
Los sulfitos en el vino y otros aditivos

Los sulfitos en el vino y otros aditivos

El vino es fundamentalmente zumo de uva fermentado, pero hay muchas sustancias, a veces producidas de manera natural por la misma uva y otras que se añaden que son muy importantes para la estabilidad del mismo y su elaboración. Los más conocidos, porque están indicados en la etiqueta, son los Sulfitos.