Salto del Usero Tinto

Name: Salto del Usero Tinto - Bodega Monastrell - EnoValencia.com 2026
Brand: Bodega Monastrell
SKU: ESMON004
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

Bullas DO

Uva: Monastrell

Bodega Monastrell

España - Región de Murcia

Zona: Bullas

- Murcia

Categoría: Tinto

Clase: Biológico

Añada: 2023

Botella: 750 ml

Maridaje

Jamón, quesos, entrantes carnes no muy proteicas, guisos migas, gazpacho. Recomendaciones de consumo: en 1-3 años conservado en ambiente estable. Temperatura recomendada de consumo15-17˚C.

9,00 €

12 disponibles

Características

Vino Blanco de la Variedad Monastrell.Ecológico. Elaborado con uvas seleccionadasprocedentes de cepas de más edad,conducidas en vaso, cultivo en secano,altitud 850-950m, insolación 3.000 h/añoy pluviometría de 620mm.Fecha vendimia: segunda/tercerasemana de octubre 2019.100% Despalillado, encubado en frío endepósitos de 10 Tm. Fermentaciónalcohólica a temperatura controlada de24-26˚C durante 10 días.Vista: color muy Vivo, tonalidadviolácea que reafirma su juventud. Decapa media. Olfato: de elevada intensidadaromática y gran complejidad.Destacan los aromas a frutas rojastípicas de la variedad Monastrellcomo frutas del bosque monte bajomediterráneo, ajedrea, y especiado.Gusto: vino muy fresco en su entradaa boca, de Intensidad media peropersistente. La gama de matices enboca va acorde a lo que nosanticipaba la nariz: fruta roja. Es unvino con cuerpo medio, sabroso ylargo. Llena la boca con supersistencia e invita a saborearlo concalma, por su gran complejidad.Graduación alcohólica 14º

La expresión más elegante de la variedad Monastrell

La bodega MONASTRELL nace como proyecto personal del matrimonio formado por Alfonso y Mavi, naturales de Bullas y herederos de una larga tradición familiar agrícola, donde el amor a la tierra se ha convertido en pasión y disfrute por la elaboración de productos bien hechos provenientes de cultivo biodinámico.

Conservación del vino

La conservación del vino antes de abrirlo y, sobre todo, una vez abierto. Hay reglas básicas y de sentido común que nos pueden ayudar a que un vino pueda envejecer correctamente y que, después de abrirlo, podamos disfrutarlo sin tener que beberlo todo de una vez

¿Entrenar el olfato ayuda a su desarrollo?

Es difícil identificar los olores, no porque nuestros receptores no funcionen, sino porque el olfato es un sentido que entrenamos poco y no estamos acostumbrados a asociar nombres con lo que percibimos: no es posible identificar un olor si no lo has olido previamente y si no le has puesto nombre. Esto significa que la memoria olfativa se puede entrenar y, por lo tanto, mejorar mucho a lo largo del tiempo con la práctica.

¿El vino es bueno para la salud? Efectos positivos y controversias

¿El vino es bueno para la salud? Hay detractores que insisten en los efectos dañinos del alcohol y el riesgo y problema de la adicción. Por otra parte, están los que hablan de los beneficios y del poder antioxidante de los polifenoles. Como siempre la respuesta está en la moderación y la calidad.

Salto del Usero Tinto

Bullas DO

Maridaje

Características

La expresión más elegante de la variedad Monastrell

Conservación del vino

¿Entrenar el olfato ayuda a su desarrollo?

¿El vino es bueno para la salud? Efectos positivos y controversias

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