Vinos Txakoli Aguirrebeko – Bodega Berroja EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 2
Vinos Txakoli Aguirrebeko – Bodega Berroja EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 4
Vinos Txakoli Aguirrebeko – Bodega Berroja EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Txakoli Aguirrebeko

Txakoli de Vizcaya

Uva: 85% Hondarribi Zuri, 10% Riesling, 5% Hondarribi Zuri Zerratia

España - País Vasco

Zona: Muxika

- Bizkaia

Categoría: Blanco

Clase: Bio sin certificación

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Ideal como acompañante para todo tipo de entrantes, verduras, arroces, quesos curados, mariscos y pescados. Se recomienda antes de su consumo 20 minutos de oreo con la botella descorchada en cubierta con hielo. Servir a 6ºC.

12,00 €

18 disponibles

Características

Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina. Situado en Muxika-Urdaibai-Reserva de la Biosfera. Altitud media de 200 metros sobre nivel del mar. Conducción del viñedo en espaldera con doble guyot. Control de sustrato a nivel de nutrientes. Poda en verde. Certificado en Producción Integrada en seguimiento de viña, elaboración, diseño y comercialización.

Elaboración

Vendimia manual en cajas. Despalillado; escurrido y desfangado a 10ºC. Mosto de flor. Elaboración por separado de las dos variedades. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. Clarificación ligera. Filtración amicróbica 0,45 µ. Análisis: Alcohol: 12%, Acidez: 8,00 g/l, pH: 3,19; Azúcar residual: 1,10 g/l

La Cata

Amarillo verdoso, flores blancas, limón, piña, miel, volumen en boca, cítricos.
Berroja-Bodega-DO-Txakoli-Bizcaia-Pais-Vasco-Logo

La tipicidad del Txakoli entre sostenibilidad y singularidad

Bodega Berroja es una bodega familiar ubicada en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Muxika, Bizkaia, donde se produce el Txakoli, emblema de este gran territorio. Comprometidos con la búsqueda de nuevos sabores que proceden de un enclave tan distinguido y particular, trabajamos sobre dos hitos fundamentales: sostenibilidad y singularidad.
Cata de Vino: Como disfrutar del vino

Cata de Vino: Como disfrutar del vino

Hay muchos aspectos que hay que valorar para conocer y comprender las características de un vino. Vamos a ver los diferentes pasos que hay que seguir para disfrutar del mismo en la cata de vino.
Decantar un vino, consejos útiles

Decantar un vino, consejos para saber cuándo y cómo hacerlo

Una de las grandes discusiones entre los amantes del vino es si hay que decantar el vino o no. En las próximas líneas vamos a explicar algunos aspectos interesantes y útiles para entender la decantación del vino
cambio_climatico_vid_uva_1 (2)

¿Cómo afecta el Cambio Climático al vino?

A día de hoy el Cambio Climático es una de las mayores preocupaciones a nivel global. Los numerosos efectos que tiene sobre nuestra sociedad ya se comienzan a notar y la viticultura no es ajena a esta problemática. En este artículo intentaremos describir la estrecha relación que existe entre el clima de una determinada zona, la uva que se cultiva y, por último, el vino que obtenemos. En este artículo escrito por el biotecnólogo Alessandro Gabrielli (master en Enología y Cambio Climático en la Universidad de Salamanca) vamos a entender por que.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

Relación calidad-precio

Seleccionamos nuestros productos basándonos también en la mejor relación calidad-precio.

Pago seguro online

Puedes pagar cómodamente con tarjeta de crédito con total protección y confianza.

Entrega ágil

Entrega rápida y segura, en tu casa de 24 a 72 horas. Gratis en todos los pedidos superiores a 150 €

Nuestros packs

Ofrecemos lotes de vinos que se adaptan a todos los gustos y bolsillos.

Vinos artesanales

Distribuimos una selección de vinos artesanales Italianos, Españoles y Portugueses para todo tipo de consumidores.

La filosofía del origen, pequeñas bodegas y vinos auténticos

Newsletters

Comercio subvencionado
programa Amunt persianes

© Copyright 2022 EnoValencia   |   Todos los derechos reservados   |   Diseñado por Apasionados de Valencia  SEO: Quatres

Financiado por la Unión Europea - NextGenerationEU
Sin embargo, los puntos de vista y las opiniones expresadas son únicamente los del autor o autores y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea o la Comisión Europea. Ni la Unión Europea ni la Comisión Europea pueden ser consideradas responsables de las mismas»
Vinos Txakoli Aguirrebeko – Bodega Berroja EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 7