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Vale de Vila Grande Reserva

Douro - Cima Corgo

Uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa

Douro - Portugal

Zona: São João da Pesqueira

- Alto Douro

Categoría: Tinto

Clase: Convencional

Añada: 2020

Botella: 750 ml

Maridaje

Sugerimos acompañar platos de carnes rojas, caza, asados ​​y guisos. Servir a 18ºC con copa para tintos importantes.

22,00 €

11 disponibles

Características

Vale de Vila Grande Reserva es un vino tinto producido con las uvas Touriga Nacional y Touriga Franca. Despalillado total. Estrujado y fermentación en lagares. Control de temperatura a 24/26ºC. Afinamiento en madera por 10 meses. Sin filtrar. Analítica: vol. alcohol 14,5%; Acidez total 5,20g; PH 3,64.

La Cata

Color rubí, aroma intenso y complejo con evidencia de frutos rojos maduros, vainilla y notas especiadas. En boca es intenso, denso, con taninos equilibrados y madera de gran calidad. La acidez equilibrada y la presencia de fruta hacen que el vino sea elegante, extremadamente largo y goloso.
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Una pequeña realidad en el Douro Cima Corgo

Vale de Vila e Figueira, es una pequeña empresa familiar, fundada para continuar la actividad agrícola realizada por la familia durante varias generaciones. Sus viñedos están ubicados en el Alto Douro, en los pueblos de Vale de Vila y Vale de Figueira, en el municipio de São João da Pesqueira en la subzona Cima Corgo, parte de la Región del Alto Douro Vinhateiro, Patrimonio de la Humanidad.
Porqué hay olores que no percibimos

¿Porqué hay olores que no percibimos?

Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.
Los sulfitos en el vino y otros aditivos

Los sulfitos en el vino y otros aditivos

El vino es fundamentalmente zumo de uva fermentado, pero hay muchas sustancias, a veces producidas de manera natural por la misma uva y otras que se añaden que son muy importantes para la estabilidad del mismo y su elaboración. Los más conocidos, porque están indicados en la etiqueta, son los Sulfitos.
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli

Cartelera Turia – EnoValencia de Andrea Gabrielli

EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.

Destacamos de nuestros Lotes de Vinos Italianos, Españoles Y Portugueses

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Seleccionamos nuestros productos basándonos también en la mejor relación calidad-precio.

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