Vinos Vale de Vila Reserva EnoValencia - Cata, eventos y venta de vino 5

Vale de Vila Reserva

Douro - Cima Corgo

Uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa

Douro - Portugal

Zona: São João da Pesqueira

- Alto Douro

Categoría: Tinto

Clase: Convencional

Añada: 2021

Botella: 750 ml

Maridaje

Sugerimos acompañar platos de carnes rojas, caza, asados ​​y guisos. Servir a 18ºC con copa para tintos importantes.

15,00 

9 disponibles

Características

Vale de Vila Grande Reserva es un vino tinto producido con las uvas Touriga Nacional y Touriga Franca. Despalillado total. Estrujado y fermentación en lagares. Control de temperatura a 24/26ºC. Afinamiento en madera por 10 meses. Sin filtrar. Analítica: vol. alcohol 14,5%; Acidez total 5,20g; PH 3,64.

La Cata

Color rubí, aroma intenso y complejo con evidencia de frutos rojos maduros, vainilla y notas especiadas. En boca es intenso, denso, con taninos equilibrados y madera de gran calidad. La acidez equilibrada y la presencia de fruta hacen que el vino sea elegante, extremadamente largo y goloso.
vale-de-vila-douro-portugal-logo

Una pequeña realidad en el Douro Cima Corgo

Vale de Vila e Figueira, es una pequeña empresa familiar, fundada para continuar la actividad agrícola realizada por la familia durante varias generaciones. Sus viñedos están ubicados en el Alto Douro, en los pueblos de Vale de Vila y Vale de Figueira, en el municipio de São João da Pesqueira en la subzona Cima Corgo, parte de la Región del Alto Douro Vinhateiro, Patrimonio de la Humanidad.
Las denominaciones de origen españolas
El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.
Las denominaciones de origen en Italia
El vino no es solamente zumo de uva fermentado, es la representación de culturas milenarias, costumbres y variedades lo cual hace que lo que se produce en una determinada zona sea único e irrepetible. Por este motivo se han creado unos sellos de calidad que son lo que llamamos denominaciones de origen.
La temperatura del vino correcta
La temperatura del vino es un aspecto fundamental que hay que tener muy en cuenta cuando lo servimos. Servir un vino ala temperatura adecuada permite exaltar los aromas y sabores con el consiguiente alcance del placer sensorial de quien lo bebe.