Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

4 Vinos de la Rioja Alta

9 diciembre 2021
8:00 pm
180
Limitado

Programa

Los Vinos de la Cata y los Maridajes (para compartir):

1. QUIRUS TEMPRANILLO BLANCO 2020
Vino Blanco, cosecha 2020, Variedad: 100% Tempranillo Blanco
Maridaje: QUESO FUNDIDO CON GUANCIALE

2. LAGAR DE CAYO CLARETE 2020
Vino Rosado, cosecha 2020. Variedad: Viura, Tempranillo y Garnacha
Maridaje: MEJILLONES CON GORGONZOLA Y ALUBIAS

3. QUIRUS TEMPRANILLO 4 MESES BARRICA 2018
Vino Tinto, cosecha 2015. Variedad: 100% Tempranillo
Maridaje: FOCACCIA PRINCESA CON TOMATE Y ANCHOAS

4. QUIRUS SELECCIÓN DE FAMILIA 2015
Vino Tinto, cosecha 2013. Variedades: 100% Tempranillo
Maridaje: SECRETO AL VACÍO CON PATATAS AL HORNO

Ponente

Andrea Gabrielli - EnoValencia
Andrea Gabrielli

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25,00 

Agotado

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Lugar

Restaurante "La Princesa"
Poblados Marítimos
Restaurante La Princesa - Valencia
Cena Maridaje en Valencia - EnoValencia
Cartelera Turia - EnoValencia de Andrea Gabrielli
EnoValencia, un proyecto desarrollado por Andrea Gabrielli y su mujer Nuria que juntos han creado una plataforma digital que promociona e impulsa el comercio sostenible de pequeñas bodegas familiares, respetuosas con el medio ambiente y productoras de vinos ecológicos elaborados de la manera más natural posible y de excelente calidad.
la_rioja_panorama
La Denominación de Origen Calificada Rioja es la más antigua de España. Desde siempre abanderada del vino español en el mundo, ha creado un estilo propio que ha generado infinitas imitaciones.
Trabajar en el mundo del vino - Enovalencia
El mundo del vino siempre ha tenido su atractivo, pero trabajar en este sector requiere formación profesional y mucha dedicación, desde el trabajo en viña y en bodega, hasta el sector comercial o la sumillería.