Müller Thurgau 1840 - H. Lun

Müller Thurgau 1840

Alto Adige DOC

Uva: Müller Thurgau

Italia - Trentino-Alto Adigio

Zona: Cornaiano

- Bolzano

Categoría: Blanco

Clase: Convencional

Añada: 2022

Botella: 750 ml

Maridaje

Entrantes delicados y perfumados, como un salpicón de pulpo o unos canapés de ahumados. Servir a 10°C

15,80 

48 disponibles

Características

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por su posición y calidad, para que el variado terruño del Tirol del Sur pueda encontrar su máxima expresión en el vino. El verdadero arte desde siempre ha consistido en situar ensu mejor y particular posición la variedad correcta con el fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Müller Thurgau es el resultado de un cruce entre Riesling y Sylvaner. El racimo es poco compacto y tiene fragantes bayas de color verde amarillento. El delicado matiz de nuez es su característica principal.

Elaboración

Uvas 100% Müller Thurgau de la microzona Caldaro. Rendimiento 10,000 botellas/ha. Vinificación de acero. Analítica: Cont. Alc. 12,5%, Acidez total 6.19 g/l, Azúcares residuales 1,7 g/l. Envejecimiento 2-3 años.

La Cata

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Aromas muy intensos con unas notas características a nueces y manzana. Luego encontramos la miel. En boca es fresco, sápido, donde encontramos fruta blanca de hueso.
Bodega H. Lun - EnoValencia.com

Desde 1840 los mejores vinos de las Dolomitas

Con gran visión y competencia, en 1840 Alois H. Lun ya producía vinos exclusivos prevenientes de las mejores parcelas con la marca H. Lun. Hoy el enólogo selecciona con cuidado las uvas, por ubicación y calidad, para que el variado terroiraltoatesino pueda encontrar su máxima expresión en el vino.
Porqué hay olores que no percibimos
Cuando olemos lo primero que “salta” es la distinta intensidad con la que se manifiestan los diferentes olores. Incluso utilizando los frasquitos de aromas descubrirás que algunos son más intensos e inmediatos, mientras que otros requieren más concentración y «olfateo» repetidos.
Vino vegano - Qué significa y por qué no siempre lo es
El vino vegano es un vino que no contiene substancias de origen animal y que se produce con procesos que excluyen el uso de cualquier substancia de este origen. Vamos a entenderlo mejor juntos.
botellas-de-vino-formatos_2
Botellas de vino: tipologías y características. Cada tipo de botella de vino tiene un nombre, que corresponde a una capacidad y una determinada forma, no solo las botellas de 0,75 litros (el formato estándar que todos conocemos). Aquí tenéis una breve guía acerca de los formatos, tipologías existentes y algo de historia