Müller Thurgau 1840

Nuestro enólogo selecciona cuidadosamente las uvas por su posición y calidad, para que el variado terruño del Tirol del Sur pueda encontrar su máxima expresión en el vino. El verdadero arte desde siempre ha consistido en situar ensu mejor y particular posición la variedad correcta con el fin de fortalecer la singularidad de los vinos de calidad H.LUN. Müller Thurgau es el resultado de un cruce entre Riesling y Magdalene Royal. El racimo es poco compacto y tiene fragantes bayas de color verde amarillento. El delicado matiz de nuez es su característica principal.

Uvas 100% Müller Thurgau de la microzona Caldaro. Rendimiento 10,000 botellas/ha. Vinificación de acero. Analítica: Cont. Alc. 12,5%, Acidez total 6.19 g/l, Azúcares residuales 1,7 g/l. Envejecimiento 2-3 años.

Amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. Aromas muy intensos con unas notas características a nueces y manzana. Luego encontramos la miel. En boca es fresco, sápido, donde encontramos fruta blanca de hueso.